Poluição e alimentação: o que comer para se proteger dos efeitos nocivos

Nutróloga e especialista em emagrecimento dá dicas de uma alimentação que reforce o sistema imunológico e ajudam a proteger o organismo dos efeitos nocivos da poluição

A poluição do ar e o atual clima do Brasil afeta diretamente a saúde respiratória e cardiovascular, mas a alimentação pode proteger os efeitos nocivos. A Dra. Ana Luisa Vilela, médica nutróloga e especialista em emagrecimento, explica que o corpo humano está sendo bombardeado diariamente por partículas poluentes, como metais pesados e compostos tóxicos, que podem causar estresse oxidativo nas células. No entanto, alimentos ricos em antioxidantes têm o poder de neutralizar esses radicais livres, atuando como um verdadeiro escudo.

Entre os alimentos mais indicados estão frutas cítricas, como laranja e limão, que são fontes de vitamina C, conhecida por sua forte ação antioxidante. Além disso, o consumo de alimentos ricos em ômega-3, como peixes gordos (salmão, sardinha) e sementes de chia e linhaça, pode ajudar a reduzir inflamações no corpo, comuns em quem vive exposto a altos níveis de poluição.

'Esses alimentos atuam como anti-inflamatórios naturais, ajudando a proteger o sistema cardiovascular e a melhorar a função pulmonar', comenta a especialista.

Sem esquecer da importância da hidratação, a médica alerta que manter-se hidratado é essencial para ajudar o corpo a eliminar toxinas pela urina. Além de água, o consumo de chás naturais, como chá verde, pode ser benéfico por conter catequinas, que também possuem ação antioxidante.

Uma dica curiosa e pouco conhecida é o poder do brócolis.

'Por ser rico em sulforafano, uma substância que auxilia o organismo a eliminar poluentes e toxinas, o brócolis estimula enzimas que ajudam o corpo a se desintoxicar, o que é especialmente útil para quem vive em grandes centros urbanos', acrescenta a médica.

Por fim, Dra. Ana Luisa reforça a necessidade de uma dieta equilibrada, rica em fibras, frutas, verduras e gorduras boas, para manter o sistema imunológico forte e o corpo mais preparado para lidar com os impactos da poluição.

'Já que não podemos evitar completamente a poluição, é essencial fortalecer nosso organismo por meio de escolhas alimentares inteligentes e protetoras', conclui.